料理

シニア料理

冷しゃぶ・タレも作ってみた

一人暮らしの料理は材料が余り気味になりますが、こんな時は鍋にブッコみがお得です!タレも自家製で美味しく食べれます!
シニア生活

アクティブシニアは老後に備えるPart3

これからの老後を一人暮らしで迎えるにあたり、いつまでも悲観していては前に進めないので、これからどのような点に注意して生きてけばいのか?漠然と書いてみた。まずは健康!やはり健康第一。介護が必要な状態だけは避けたい。ボケもいかん。それで1年前か...
シニア料理

鮭の酒蒸し作ってみた

やはり老体には魚が一番ですね。最近、ハンバーグやらステーキやら濃い味付けの料理ばかり作っていたので、ちょっと胸やけ気味でしたし。私の家の近くにイオンがありますが、夜遅い時間に行きますと「20%OFF」になっていたりします。その時にまとめ買い...
シニア料理

ステーキ作ってみた

人気youtuber「料理研究家リュウジのバズレシピ」さんを参考に激安ステーキ肉で美味しいステーキ作ってみた!マスタードが効いてて美味です!
シニア料理

究極のハンバーグ作ってみた

youtuberの「料理研究家リュウジのバスレシピ」さんの至高のハンバーグを再現してみました。ハンバーグの焼き加減がムズいけど出来上がりの達成感は最高でした!家族も150gをあっと言う間に「ぺろり」とたいらげ大満足です!