2023-06

シニア料理

冷しゃぶ・タレも作ってみた

一人暮らしの料理は材料が余り気味になりますが、こんな時は鍋にブッコみがお得です!タレも自家製で美味しく食べれます!
シニア生活

アクティブシニアは老後に備えるPart4

老後の一人暮らしは不安なものですが、やはり昨今の物価高が気になります。消費税や社会保障費の増加など加齢とともに戦う相手も増えてきていますし・・・年金・貯金・2000万問題年金 貯金毎年送られてくる「ねんきん定期便」ですが、私の場合、令和4年...
シニア生活

アクティブシニアは老後に備えるPart3

これからの老後を一人暮らしで迎えるにあたり、いつまでも悲観していては前に進めないので、これからどのような点に注意して生きてけばいのか?漠然と書いてみた。まずは健康!やはり健康第一。介護が必要な状態だけは避けたい。ボケもいかん。それで1年前か...
シニア料理

鮭の酒蒸し作ってみた

やはり老体には魚が一番ですね。最近、ハンバーグやらステーキやら濃い味付けの料理ばかり作っていたので、ちょっと胸やけ気味でしたし。私の家の近くにイオンがありますが、夜遅い時間に行きますと「20%OFF」になっていたりします。その時にまとめ買い...
シニア生活

アクティブシニアは老後に備えるPart2・・・

前回のブログで「2年前のあのときまでは・・・」と書いたが、実際に私の生活はあの時からかなり荒んでいる。まず以前にもまして飲酒量が増えてしまった。「寂しさ」をごまかすには手っ取り早い。beer、焼酎、ワイン、そしてテキーラ。全く、「老後に備え...
シニア料理

ステーキ作ってみた

人気youtuber「料理研究家リュウジのバズレシピ」さんを参考に激安ステーキ肉で美味しいステーキ作ってみた!マスタードが効いてて美味です!
シニア料理

究極のハンバーグ作ってみた

youtuberの「料理研究家リュウジのバスレシピ」さんの至高のハンバーグを再現してみました。ハンバーグの焼き加減がムズいけど出来上がりの達成感は最高でした!家族も150gをあっと言う間に「ぺろり」とたいらげ大満足です!
シニア生活

アクティブシニアは老後に備えるPart1・・・

アラ環もとしの老後 年金 定年 貧乏生活 料理を綴ったブログです。元々のんきな性格なので日頃の女房の変化に気づいてあげられなかった。というより私の甘えた性格が私を奈落の底に落としたのだろう。 これほど過去に戻りたいと思ったことはない。