鮭の酒蒸し作ってみた

やはり老体には魚が一番ですね。最近、ハンバーグやらステーキやら濃い味付けの料理ばかり作っていたので、ちょっと胸やけ気味でしたし。

私の家の近くにイオンがありますが、夜遅い時間に行きますと「20％OFF」になっていたりします。その時にまとめ買いして冷凍保存。いつもこんなパターンです。

このブログの読者の皆様もいろんな工夫をされていると思います。

なんといっても最近の物価高にはホントに頭が痛い。ウクライナ紛争が原因なのでしょうが、これから先いったいどうなっていくのでしょうか？

日本は30数年、給料が上がっていないとよく聞きます。それでも消費税は3％から10％に負担が増えていますし、社会保障費も上がっています。こういう状況で老後の生活は不安で一杯です。

それこそ年金をもらえるようになりましたら、海外移住も考えないとな～と思うこの頃です。

南国で私の大好きな海に囲まれての生活もアリかな？と思います。